Buffes für Feiern, Feste etc.
Rustikales - Buffet
Mittleres (Edelmann)-Buffet
Gehobenes (Kaiser)-Buffet
Buffet-Bilder
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Herzwärmer (Suppen):
Roter Drachensud - Gulaschsuppe (Schale)
Grüner Drachensud - Gemüsesuppe Vegetarisch (Teller)
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Druidenkraut (Salate):
Kleiner gemischter Salat
Grüner Salat
Grosser gemischter Salat
Bauernsalat mit Schafskäse
Gemischter Salat mit Schinken und Käse
Gemischter Salat mit Thunfisch
Gemischter Salat mit gegrillter Putenbrust
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Asgards Tafel
Magenöffner (Kleine Gerichte):
Osmanische Fladen (1/4 Fladenbrot):
mit Kräuterbutter
mit Schinken
mit Salami
mit Käse
mit Schinken und Käse
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nach Wikinger-Art:
mit Schinken, Käse und Kraut
mit Steakfleisch, Kraut und Tsatsiki
mit Putenfleisch und Salat
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Gepanzerte Erdäpfel (Folienkartoffeln):
mit Kräuterbutter
mit Kräuterquark
mit Tsatziki
mit Sahne-Hering
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Strammer Ulf
Brot mit vier Eiern, Schinken und Käse
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Udgards Früchte
Gebratene Erdäpfel mit Speck, Zwiebeln und zwei Eiern
Waldbodengewächs
Frische fritierte Pilze mit Tatarkäse gefüllt,
Salatgarnitur, Sauce Bernaise und Fladenbrot
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Kraft- und Lebensspender (Hauptgerichte):
Fenris Mahl
Putensteak mit Tomatenscheiben und Käse überbacken
und gemischten Salat
(Fenris: Sowohl Gott als auch Wolf-Ungeheuer,
er ist so hungrig, dass er beim Weltuntergang die Sonne frißt)
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Thors Hammer
Nackensteak (400g), gebratene Erdäpfel, Kraut und Kräuterbutter
(Thor: Gott des Donners,
er schleudert seinen
wiederkehrenden Donnerhammer Mjollnir)
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Mimirs Kopf
Schnitzel, Spiegelei, gebratene Erdäpfel und Salat
(Mimir: Riese dessen Kopf von Odin dem Göttervater
zum Weissagen benutzt wird)
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Lokis Nachtmahl
Schnitzel gebraten mit Pilzen, Zwiebeln und Speck mit Spiegelei und gemischten Salat
(Loki: Feuer- und Schlitzohrgott der Germanen)
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Vinländisches Riesenhuhn in Mundgerechten Stücken
Putengeschnetzeltes mit Pilzen, Sahnesauce und gemischten Salat
(Vinland: Weinland -Ostküste Amerikas-
Benannt durch den Wikinger Leif Eriksson ca. 1000 AD)
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Heldentraum
Rumpsteak mit Kräuterbutter (250g)
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Midgard Platte
Putenfiletspiesschen, Rumpsteak (100g), Schweineschnitzel, gebratene Erdäpfel, Kraut, Kräuterbutter
(Midgard: Mittelwelt, Welt der Menschen)
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Midgard Platte für zwei Helden
Midgardplatte für zwei Personen
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Freys Teller
Sauerbraten vom Pferd mit Rotkohl und Klössen
(Frey: Gott des Lichts und der Elfen, das Pferd ist sein heiliges Tier)
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Schwarzkittelbrocken
Wildschweingulasch mit Rotkohl und Klössen
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Naschwerk:
Vanille-Eis mit Kirschen und Sahne
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Apfelstrudel mit Vanille-Eis, Vanillesauce und Sahne
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